肥而不腻又简单的香菇焖猪蹄
来源:美味食谱馆 2.56W
从怀孕到生了宝宝以后就没有下过厨房所以也很久没有更新菜谱了,出了月子身体慢慢恢复,又开始手痒了。这道菜是跟月嫂阿姨学的,又简单又好吃又下饭。
用料
猪蹄 | 半只 |
香菇 | 8朵 |
姜片 | 3片 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 4勺 |
醋 | 半勺 |
冰糖 | 2粒 |
料酒 | 1勺 |
猪脚飞水,洗干净
所有调料放进去捞均匀,放入电饭锅,焖两个小时就可以了。简单得不行。
小贴士
所有调料都看猪蹄的量,可以少点放,准备起锅前尝一下再调整也是可以的