可乐鸡翅(甜份警告)
来源:美味食谱馆 2.17W
我喝可乐真的不行,只能喝两口拿来做菜hhhhh
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1罐 |
姜 | 1块 |
小葱 | 1根 |
料酒 | 看步骤 |
生抽 | 看步骤 |
(芝麻) | 装饰 |
可乐鸡翅(甜份警告)的做法
鸡翅两面划三刀,3勺料酒,1勺老抽,腌制,可以腌制一晚,也可以放着做其他准备工作,准备工作做好就开始用鸡翅
冷锅,加鸡翅,加入盖过鸡翅,加半碗料酒,下半头姜的姜片,一整根葱
煮沸捞起鸡翅,冷水冲洗
不粘锅不加油,下鸡翅煎至两面金黄
下一罐可乐,这道我口味偏甜,加的1.5罐,加老抽1勺,生抽3勺,中小火炖,中途翻面,注意熬到最后收汁不要糊了
装碟撒芝麻