番茄赤鯮鱼

来源:美味食谱馆 2.11W
番茄赤鯮鱼的做法步骤图,番茄赤鯮鱼怎么做好吃

用料  

赤鯮鱼 2条
1勺
1根
3片
2瓣
番茄 1-2个

番茄赤鯮鱼的做法  

  1. 赤鯮鱼,属于中国十大名鱼之一,我也是才知道,之前在日料店吃过刺身,感觉不错。买了一点试试自己家里煮了吃。

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  2. 去鳞,剖开去内脏,小心背上的刺。沥干水份,热锅冷油,下葱,姜,蒜,中小火煎,撒点盐

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  3. 加入番茄翻炒一会,再加水烧,我番茄加少了一点,感觉味儿不太够,喜欢吃蕃茄味的可以多加点

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