香椿闷蛋
来源:美味食谱馆 1.22W
用料
香椿 | 30克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 2克 |
香椿闷蛋的做法
自家的香椿树,全部是嫩芽。
摘下嫩芽。
清洗干净后切碎。
鸡蛋打散
放入香椿、盐搅拌均匀
电饼铛预热,刷少许油
倒入蛋液,煎至底部金黄,上面撒点油
翻面,继续煎至金黄
盛出装盘
切开,开次。
用料
香椿 | 30克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 2克 |
香椿闷蛋的做法
自家的香椿树,全部是嫩芽。
摘下嫩芽。
清洗干净后切碎。
鸡蛋打散
放入香椿、盐搅拌均匀
电饼铛预热,刷少许油
倒入蛋液,煎至底部金黄,上面撒点油
翻面,继续煎至金黄
盛出装盘
切开,开次。