家常菜 成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃 来源:美味食谱馆 2.9W 用最简单的食材烹饪最喜欢的味道咸香麻辣 好吃的停不下来 用料 猪肺 1个 洋葱 半个 青红辣椒 适量个 葱姜蒜 若干 成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法 起锅热油爆香葱姜蒜洋葱花椒粒 放入焯好水的猪肺,猛火爆炒1分钟,炒出猪肺中的水分 这样更容易入味也会进一步去掉一些腥味 炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油料酒去腥,生抽体香糖提鲜 盐调味 加半瓶啤酒,或者水与食材齐平即可,焖煮5分钟 最后放入青红辣椒,炒制断生即可出锅装盘食用 香辣过瘾 不腥不腻 下饭拌面都很好吃 下酒良配 硬菜 下饭 肺片 香辣 比肉