成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃

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成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图

用最简单的食材烹饪最喜欢的味道
咸香麻辣 好吃的停不下来

用料  

猪肺 1个
洋葱 半个
青红辣椒 适量个
葱姜蒜 若干

成本不到10元 香辣肺片 下硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法  

  1. 起锅热油爆香葱姜蒜洋葱花椒粒

    成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图 第2张
  2. 放入焯好水的猪肺,猛火爆炒1分钟,炒出猪肺中的水分
    这样更容易入味也会进一步去掉一些腥味

    成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图 第3张
  3. 炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
    去腥,生抽体香
    糖提鲜 盐调味

    成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图 第4张
  4. 加半瓶啤酒,或者水与食材齐平即可,煮5分钟

    成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图 第5张
  5. 最后放入青红辣椒,炒制断生即可出锅装盘食用

    成本不到10元 香辣肺片 下饭硬菜 香辣过瘾比肉还好吃的做法步骤图 第6张
  6. 香辣过瘾 不腥不腻 下饭拌面都很好吃 下酒良配

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