家常菜 鱿鱼搅(普通话没法表达的名) 来源:美味食谱馆 3.07W 一上锅只记得吃,忘拍照了,下次补上。 用料 鱿鱼(盐腌过的) 5只 猪肉 7.8两 鸡蛋 1.2个 鱿鱼搅(普通话没法表达的名)的做法 咸鱿鱼:洗净。可挖掉眼睛可不挖,挖掉做出来是米白色,不挖做出来是黑色。猪肉洗净。 两种实材搅醉混一起,以前我都是用刀剁,现懒了,用搅拌机搅!想要灵魂吃,用刀剁。 鸡蛋打入,我这里打了两个。实际看用量,鸡蛋下去,搅拌后所以肉类能被掩盖,不会像米糊一样就好! 然后上锅蒸30分钟,不用看熟不熟,30分钟一定熟。你只要关注锅里有没有水,不要烧锅就行! 没法 普通话 鱿鱼