家常菜 辣味秘汁素鸡煲 来源:美味食谱馆 1.23W 用料 素鸡 一个 干香菇 半小碗 桂林干辣椒 两只 辣味秘汁素鸡煲的做法 大号碗加入烤鸭汁小半碗、开水一碗、姜片、八角、香叶一片、盐、老抽、黄酒一点、两根干辣椒 香菇洗净 提前泡发好 将素鸡切片 入油锅煎过的每片素鸡夹出来直接放入秘汁中浸泡 让它们全身吸饱卤汁 将秘汁和素鸡片倒入煲中 放入泡好的香菇和香菇水大火烧开后 转小火十分钟即可 辣味秘汁素鸡煲 好吃 辣味 素鸡 秘汁