白灼濑尿虾

用料  

白灼濑尿虾的做法  

1. 将皮皮虾洗干净，滤干水待用。
   放入适量的水煮开，并放入姜片。水开后倒入皮皮虾，盖上锅盖煮3-5分钟即可起锅。
   

小贴士

新鲜的皮皮虾白灼最好吃，个人喜好弄调料，我一般用蒜末加酱油，有时候还加几滴白醋。