家常菜 土豆炖公鸡 来源:美味食谱馆 2.07W 公鸡最质朴的做法,最突出公鸡的鲜香。 用料 土豆 1个 洋葱 1个 青椒 1个 生姜 3片 黑木耳 随意 公鸡 半只 土豆炖公鸡的做法 提前焯水的公鸡入锅煸香。 炒至皮金黄,油脂已经出来加水炖。 小火炖一个小时,中途加入黑木耳。 辣椒,洋葱,土豆切大块。 洋葱,青椒下锅煸炒出香味后加入土豆一起煸炒。 倒入炖好的公鸡一起炖。加入蚝油,盐,生抽,老抽调味。 美味的土豆炖公鸡就做好了,特别香。 好吃 土豆 公鸡 土豆炖公鸡