辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚

一年吃一两次的菜
因为猪肚猪肝是老家养的家猪
比较少比较少
每年妈妈都会给我留一点
狼多肉少哈哈

过程没拍图

用料  

辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法  

1. 猪肉切片 ，猪肝切片 ，猪肚切丝 。这些都是熟的，提前煮好的。葱切断，蒜切片，姜切片，青椒红椒切片！

2. 热油热锅，放入花椒大料炒香。放肉翻炒，微微出油。

3. 放入青椒红椒断翻炒，断生。在放入猪肚猪肝，翻炒加酱油料酒。

4. 最后加盐十三香。大火煸炒，微微糊锅。

5. 出锅，配啤酒可乐走一波～

小贴士

粮食喂养的猪，真的香得流油啊！
其实，最最大拿应该是猪肠，哈哈！
明天，还可以炒一波猪肚猪肠，那个口味就重了，哈哈！