拔丝红薯【冬天里的一把火】
来源：美味食谱馆 9.98K
用料
| 红薯 | 两个 |
| 糖 | 200克 |
| 油 | 适量 |
拔丝红薯【冬天里的一把火】的做法
红薯切滚刀块，锅中热油，下红薯小火慢炸
![拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第2张]( "拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第2张")
适当翻动几下
![拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第3张]( "拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第3张")
炸至外焦里嫩出锅
![拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第4张]( "拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第4张")
锅里留一点油，白砂糖倒入，小火熬糖浆 等到糖融化变黄色放入炸好的红薯拌匀
成品
![拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第5张]( "拔丝红薯“冬天里的一把火”的做法步骤图 第5张")
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