菠萝花菜肉片虾仁
来源:美味食谱馆 1.23W
用料
肉片 | 100克 |
大虾仁 | 10只 |
花菜 | 半个 |
小彩椒 | 6个 |
洋葱 | 半个 |
菠萝块 | 随意 |
盐 | |
酱油 | |
白糖 | |
芡粉 | |
蔬菜油 |
菠萝花菜肉片虾仁的做法
虾仁对半切开,和肉片一起,放入酱油盐料酒抓匀,腌制15分钟。另外拿个小碗,放2大勺酱油,1小勺白糖,2小勺芡粉和3大勺水做酱汁备用
洋葱,彩椒切丝,花菜切小朵,菠萝切小块
铁锅放油烧热,肉片虾仁炒7分熟铲出
放入肉片虾仁和菠萝,翻炒均匀,焖2分钟
倒入调味汁勾芡出锅
菠萝是我的大爱
小贴士
菠萝一定要选熟透的,有菠萝汁倒进调味汁更好