简单4步•家常肉末豆腐
来源：美味食谱馆 1.37W
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉末 | 150克 |
| 葱姜末 | 15克 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 腌肉调料👇 | |
| 料酒1勺 | 生抽1勺 |
| 玉米淀粉1勺 | 橄榄油1勺 |
简单4步•家常肉末豆腐的做法
腌肉👆
肉末里加入腌肉调料抓揉均匀，腌制10分钟。![简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第2张]( "简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切块，水开下锅煮，加2克盐，再次水开捞出。
![简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第3张]( "简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第3张")
1.热锅内加适量植物油稍多些，加热后入肉末快速搅散。
2.颜色变色后加入葱姜末和半勺老抽调色。
3.加入焯水后的豆腐和一勺耗油翻炒均匀，根据口感用盐调味即可。![简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第4张]( "简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第4张")
😋
![简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第5张]( "简单4步•家常肉末豆腐的做法步骤图 第5张")
小贴士
调味料根据自己口味增减
