炒青菜-妈妈教学记录
来源:美味食谱馆 2.43W
用料
青菜 | 3-5颗 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
蔬之鲜 | 可选 |
开水 | 半碗 |
0:00
大火,下油,预热一分钟左右,期间撒半勺盐1:00 拌菜
3:00
加盐,半勺,再加一点点糖,拌菜
4:00
加半碗开水,新鲜菜可以少加点。盖锅。6:00
开盖。拌菜,尝尝味道,咸淡,调整盐糖
(可选,加蔬之鲜或味精)7:30
装盘
小贴士
全程大火
用料
青菜 | 3-5颗 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
蔬之鲜 | 可选 |
开水 | 半碗 |
0:00
大火,下油,预热一分钟左右,期间撒半勺盐
1:00 拌菜
3:00
加盐,半勺,再加一点点糖,拌菜
4:00
加半碗开水,新鲜菜可以少加点。盖锅。
6:00
开盖。拌菜,尝尝味道,咸淡,调整盐糖
(可选,加蔬之鲜或味精)
7:30
装盘
小贴士
全程大火