水煮红苋菜

用料  

水煮红苋菜的做法  

1. 红苋菜洗干净摘成小段。

2. 加热油锅，加入切成片的大蒜子爆香，加入红苋菜翻炒几下。加入清水，大火煮开以后换中火煮两分钟，加入盐拌匀煮半分钟即可出锅成盘。