家常菜 皮蛋尖椒 来源:美味食谱馆 1.32W 用料 皮蛋 看人数,一般三个 尖椒 2-3个 生抽 少量 醋 少量 皮蛋尖椒的做法 用的那种大的长的黄尖椒2-3个切段然后尽量切少状好方便煎,皮蛋切好! 锅烧热开火不放油,把青椒放入锅中,新手控制不了火候的可以开成小火,慢慢翻炒! 慢慢“虎皮”就出来了,喜欢干一点的可以煎的虎皮多一点~ 把辣椒盛起来放在碟子里,把皮蛋放进去,千万不要放到锅里炒,放酱油,鸡精,醋(少量),搅拌均匀就可以开吃啦! 尖椒 皮蛋尖椒 皮蛋 好吃