皮蛋尖椒

来源:美味食谱馆 1.32W
皮蛋尖椒的做法步骤图,皮蛋尖椒怎么做好吃

用料  

皮蛋 看人数,一般三个
尖椒 2-3个
生抽 少量
少量

皮蛋尖椒的做法  

  1. 用的那种大的长的黄尖椒2-3个切段然后尽量切少状好方便煎,皮蛋切好!

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  2. 锅烧热开火不放油,把青椒放入锅中,新手控制不了火候的可以开成小火,慢慢翻炒!

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  3. 慢慢“虎皮”就出来了,喜欢干一点的可以煎的虎皮多一点~

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  4. 辣椒盛起来放在碟子里,把皮蛋放进去,千万不要放到锅里炒,放酱油,鸡精,醋(少量),搅拌均匀就可以开吃啦!

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