沪版水煮牛肉
来源:美味食谱馆 1.21W
所谓沪版水煮牛肉就是里面加了糖,糖加的多可以解掉一些辣,反正很适合南方人的口味。
用料
牛肉 | |
淀粉 | |
小苏打 | |
盐酱 | |
油料 | |
酒 | |
蛋白 | |
油 | |
麦菜/生菜 | |
蒜泥 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
冰糖 | |
火锅底料 |
沪版水煮牛肉的做法
所谓沪版水煮牛肉就是里面加了糖,糖加的多可以解掉一些辣,反正很适合南方人的口味。
用料
牛肉 | |
淀粉 | |
小苏打 | |
盐酱 | |
油料 | |
酒 | |
蛋白 | |
油 | |
麦菜/生菜 | |
蒜泥 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
冰糖 | |
火锅底料 |
沪版水煮牛肉的做法