肉肠干煸花菜
来源:美味食谱馆 1.1W
孩子们的最爱
用料
蒜 | 瓣 |
花椰菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 克 |
葱 | 适量 |
红肉肠 | 2根 |
肉肠干煸花菜的做法
配料是在进口超市买的香肠,一般我也很少买肠类的,毕竟孩子吃也不太放心!
将红肠切成如图中的样子
热锅冷油放入香菜煎至两边金黄色出香味即可,出锅放一边待用;
1、煎香肠的油可放入蒜末爆香放入洗净切好的花菜,不断翻炒颠锅,然后放入生抽少许,继续翻炒至酱油上色于花菜;
2、然后放入煎好的香肠,再放入盐、糖翻炒几次放入切好的葱段,待葱段变色即可出锅;最后成品图
小贴士