香喷喷红烧带鱼

肥美的带鱼谁不喜欢吃呢？它含有丰富的DHA、卵磷脂和多种微量元素，而且刺少肉多，非常适合老人和小孩子食用哦～

用料  

香喷喷红烧带鱼的做法  

1. 清洗带鱼，去除内脏。

2. 热油，放入生姜和干辣椒煸炒。

3. 然后加入带鱼段。

4. 将带鱼两面煎一下，之后加入料酒、生抽、老抽和糖，再加入一小碗水。

5. 中大火煮到汤汁浓稠，注意翻面，不要烧干啦。这样就可以装盘喽～

6. 装盘撒上葱花，开吃～

小贴士

可以不加盐，因为生抽老抽都有咸味。