香喷喷红烧带鱼

来源:美味食谱馆 2W
香喷喷红烧带鱼的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

生抽 3勺
10克差不多一勺多一点点
老抽 半勺
1勺
1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜.蒜苗 少许
花椒辣椒段八角 少许
带鱼 看自己的量

香喷喷红烧带鱼的做法  

  1. 配料准备好.蒜苗分两拨.一波炒的时候放.一波收汁的时候放.因为带鱼我提前炸好了.然后放冰箱.每次吃的时候拿出来一些.我炸的时候没有裹面粉.

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  2. 老抽.生抽.醋.糖.料酒.蚝油按量放一起

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  3. 先葱姜蒜.后花椒八角辣椒段

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  4. 翻炒.使劲翻炒.倒调好的汁.翻炒

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  5. 然后加水.差不多和带鱼平行的水量

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  6. 加盖十分钟.小火哦.默念它很好吃.我不会做砸这道菜.

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  7. 收汁的时候放一点剩下的蒜苗.

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  8. 这道菜就好了.因为我调汁的时候放了老抽蚝油这些,所以不用放盐也有盐味.而且有糖的关系,甜甜的.因为很多人不喜欢调汁觉得很繁琐.这个我做过以后觉得不算复杂.上班的原因所以下班回来时间不是很多.一次性炸好带鱼放冰箱还是很方便的.

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