🥦西兰花杂蔬饼

家长们有时候会为了小孩不肯吃蔬菜而发愁。一次偶然的机会看到西兰花做饼，觉得方便又营养。家里偶尔做做，Q都很喜欢吃。

用料  

🥦西兰花杂蔬饼的做法  

1. 香肠切细丁，葱花切末，西兰花顶部花细细切下来备用

2. 加入碗里，加入3个鸡蛋，加入酱油，一丢丢白糖，搅拌均匀

3. 不粘锅热锅后转小火，加少许油，用勺子舀入一勺摊平（稍微薄一些）饼之间留点空间防粘连

4. 用筷子碰触下（一般很快就可以翻面）待一面微黄后翻面继续另一面。这样来回翻2次即可出锅了。

5. 是不是样子也很好看，富含各种蔬菜，还少油。家里做起来很快的。孩子吃了喜欢还健康。

小贴士

杂蔬饼，主蔬菜是西兰花，其他看家里有的加，也可以放一些虾皮一起也是很不错的。这个饼就是随意做的。