是油王鹅肠

来源:美味食谱馆 1.89W
是油王鹅肠的做法步骤图,是油王鹅肠怎么做好吃

鹅肠爽脆,好下

用料  

鹅肠 1斤
绿豆芽 半斤
蒜头 4只
适量
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽 2勺

是油王鹅肠的做法  

  1. 把鹅肠的肥油刮掉,清洗时间有点长哦,耐心点,然后用生粉和料抓洗干净,直到清洗的水不浑浊就可以。

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  2. 蒜粒爆香,倒入鹅肠爆炒三分钟,放生抽老抽,加少量盐

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  3. 鹅肠炒得差不多放豆芽,放蚝油,拌匀就可以装碟

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小贴士

鹅肠炒的时间不能太久,刚熟更脆,爽口

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