黄豆酱烧黄花鱼
来源：美味食谱馆 1.62W
大概是小学吧，某一天晚饭，阿妈说她跟别人学了个鱼的做法，黄豆酱烧鱼🐠。刚开始还不敢吃，后来，爱上了这味道。
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 黄豆酱 | 1勺半 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
黄豆酱烧黄花鱼的做法
黄花鱼🐟洗净处理好，鱼两面用刀各划三条线
平底锅中油热后，放入黄花鱼双面煎至金黄色
锅中加入一碗多的水，加入黄豆酱和姜丝，用勺子把汤汁多淋几遍鱼上面那面（以便更好入味）
盖上锅盖烧至汤汁稠一些，揭开锅盖，加入小葱，搅两下便可出锅了
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