干豆角烧肉-好吃到炸裂

太太太好吃了，麻辣鲜香，配米饭绝了！！

用料  

干豆角烧肉-好吃到炸裂的做法  

1. 干豆角（忘记称重了）提前浸泡2小时以上（泡好约250g）

2. 泡好的豇豆洗净切成段

3. 五花肉切块（这里我用的里脊）

4. 辣椒切段、大蒜切片、姜切丝

5. 锅中放油，油热后煸炒五花肉至变色出油

6. 放入冰糖、生姜、大蒜、八角、花椒、辣椒炒香

7. 加入豇豆、生抽、老抽、盐翻炒几下

8. 加入没过豇豆的水，用大火烧开，转小火慢慢炖煮收汁（约半小时）

9. 出锅前撒入鸡精或者牛肉粉调味即可！

10. 巨巨巨巨好吃😋