家常菜 丝瓜大杂烩 营养更全面 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 丝瓜,豆腐,鸡蛋,西红柿,蚝油,油盐,花椒。 丝瓜大杂烩 营养更全面的做法 准备好这些食材,我们就开始喽! 丝瓜切小滚刀块,西红柿,豆腐切丁 锅内热油,煎一颗蛋。 再把豆腐煎两面金黄盛出备用。 剩余底油加葱花,花椒爆香。 倒入丝瓜翻炒片刻盛出备用。 倒少许油把西红柿炒出汤汁。 再把之前所有食材倒入锅中翻炒片刻。 加蚝油,加少许水,盖盖焖至汤汁浓稠,加少许盐,香油就可以了。 装盘吃饭喽! 丝瓜 大杂烩 营养