家常菜 板栗炖鸡(隔水炖) 来源:美味食谱馆 1.04W 用料 板栗 适量 鸡腿 2只 姜 3片 盐 适量 板栗炖鸡(隔水炖)的做法 小鸡腿洗净。(有整鸡的可以切块,但是太麻烦了,小鸡腿比较方便,肉也嫩) 加入姜,料酒煮去浮沫。 放到小炖锅中,加入剥好的板栗。 再加入姜片。 炖锅中也加入热水,板栗鸡中加盐。 加入热水没过食材。 盖上盖炖3个小时。 大功告成。 美味的板栗鸡。 板栗 炖鸡 隔水 板栗炖鸡隔水炖