卤翅中
来源:美味食谱馆 2.19W
妈妈的味道~
用料
鸡翅中 | 20个 |
八角 | 1个 |
姜 | 2块大拇指大小 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 一碗 |
料酒 | 少许 |
干辣椒 | 1个(能吃辣的可以多放) |
花椒 | 10个左右 |
水 | 与翅中平行 |
卤翅中的做法
将翅中用水清洗干净
将姜拍打扁(不用切片哦)
将姜、八角、花椒、干辣椒、老酒2勺、生抽1完、老抽1勺、水倒入高压锅
小贴士
大火4-5分钟、小火2-3分钟
妈妈的味道~
用料
鸡翅中 | 20个 |
八角 | 1个 |
姜 | 2块大拇指大小 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 一碗 |
料酒 | 少许 |
干辣椒 | 1个(能吃辣的可以多放) |
花椒 | 10个左右 |
水 | 与翅中平行 |
卤翅中的做法
将翅中用水清洗干净
将姜拍打扁(不用切片哦)
将姜、八角、花椒、干辣椒、老酒2勺、生抽1完、老抽1勺、水倒入高压锅
小贴士
大火4-5分钟、小火2-3分钟