头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝
来源：美味食谱馆 1.69W
头茬蒜苔，又嫩又绿。
用料
| 鱿鱼干 | 1只 |
| 肉丝50克 | |
| 韩国豆腐干100克 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 鱼露 2克 |
头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法
鱿鱼干切成丝
![头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第2张]( "头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第2张")
新鲜鱿鱼干
![头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第3张]( "头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第3张")
韩国豆腐，切成丝。
![头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第4张]( "头茬蒜苔爆炒鱿鱼丝的做法步骤图 第4张")
小贴士
猛火，但翻炒时间不要太长。
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