天鹅燕窝奶冻
来源:美味食谱馆 1.36W
夏天到了,天气炎热,我平时比较喜欢做一些冰凉解渴的甜品,今天用燕窝做了一款美容养颜的甜品,很适合仙女们吃哦!
牛奶200克,清水100克,代糖25克,寒天粉8克,蓝莓粉3克,鲜炖燕窝适量
用料
牛奶 | 200克 |
清水 | 100克 |
代糖 | 25克 |
寒天粉 | 8克 |
蓝莓粉 | 3克 |
鲜炖燕窝 | 少许 |
天鹅燕窝奶冻的做法
锅中倒入200克水,200克牛奶,倒入代糖
一边加热一边搅拌,水开后倒入寒天粉搅拌到融化准备天鹅模具
倒入模具中,冷藏到凝固
剩下的果冻液倒入蓝莓粉调色
倒入模具中
凝固后,倒入一层燕窝,天鹅奶冻脱模
一款高颜值又美味的甜品就做好了