乡村番茄炒蛋(七成熟)
来源:美味食谱馆 9.62K
用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
乡村番茄炒蛋(七成熟)的做法
番茄切片
鸡蛋打到碗里(然后搅拌)
加油 加盐 番茄入锅
用木铲子把番茄从中间切开(铁铲子别把锅的涂层刮了)
为保留番茄营养,二三分钟后,加蛋
让蛋吸收油,但不至于过干,甚至发焦
上桌
就喜欢番茄半生带点酸味。
如果不喜欢酸味就所烧一会就好
小贴士
油和盐可以自己控制。
用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
乡村番茄炒蛋(七成熟)的做法
番茄切片
鸡蛋打到碗里(然后搅拌)
加油 加盐 番茄入锅
用木铲子把番茄从中间切开(铁铲子别把锅的涂层刮了)
为保留番茄营养,二三分钟后,加蛋
让蛋吸收油,但不至于过干,甚至发焦
上桌
就喜欢番茄半生带点酸味。
如果不喜欢酸味就所烧一会就好
小贴士
油和盐可以自己控制。