炸胡椒炒肥肠
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湖北炸胡椒由碎米和剁碎辣椒加盐腌制放入坛子,密封好通风处自然发酵半个月。胡椒就是湖北方言叫辣椒,这道菜用的油比较多,所以叫炸胡椒。超级好吃又下饭
用料
肥肠 | 克 |
炸胡椒 | 克 |
干辣椒 | 个 |
姜 | 片 |
豆瓣酱 | 勺 |
生抽 | 勺 |
炸胡椒炒肥肠的做法
湖北炸胡椒由碎米和剁碎辣椒加盐腌制放入坛子,密封好通风处自然发酵半个月。胡椒就是湖北方言叫辣椒,这道菜用的油比较多,所以叫炸胡椒。超级好吃又下饭
用料
肥肠 | 克 |
炸胡椒 | 克 |
干辣椒 | 个 |
姜 | 片 |
豆瓣酱 | 勺 |
生抽 | 勺 |
炸胡椒炒肥肠的做法