双椒肥肠
来源:美味食谱馆 3.03W
用料
熟大肠头 | 250克 |
红尖椒 | 50克 |
青尖椒 | 50克 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
醪道烧汁 | 50克 |
食用油 | 20克 |
双椒肥肠的做法
将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条
焯水过凉沥干水
锅内加油烧开放入葱姜爆锅
加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可
小贴士
名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司
用料
熟大肠头 | 250克 |
红尖椒 | 50克 |
青尖椒 | 50克 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
醪道烧汁 | 50克 |
食用油 | 20克 |
双椒肥肠的做法
将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条
焯水过凉沥干水
锅内加油烧开放入葱姜爆锅
加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可
小贴士
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