广式腊肠西葫芦炒蛋
来源:美味食谱馆 2.94W
隔离期一人食
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
广式腊肠 | 半根 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 3瓣 |
广式腊肠西葫芦炒蛋的做法
热锅下少许油,讲打散的鸡蛋翻炒一下,注意不要炒老。盛出备用。
加少许油热锅,将切好的蒜片和广式腊肠下锅翻炒,炒至腊肠呈透明状后放入切好的西葫芦继续翻炒。
西葫芦炒软后加入蚝油和刚刚炒熟的鸡蛋,翻炒拌匀,起锅前加入适量盐即可。
隔离期一人食
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
广式腊肠 | 半根 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 3瓣 |
广式腊肠西葫芦炒蛋的做法
热锅下少许油,讲打散的鸡蛋翻炒一下,注意不要炒老。盛出备用。
加少许油热锅,将切好的蒜片和广式腊肠下锅翻炒,炒至腊肠呈透明状后放入切好的西葫芦继续翻炒。
西葫芦炒软后加入蚝油和刚刚炒熟的鸡蛋,翻炒拌匀,起锅前加入适量盐即可。