简单又好吃的香椿鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 1.89W
又到了吃香椿的季节,基本上的菜谱香椿炒鸡蛋都是散的,我觉得口感没整个的好,不相信你试一下😀
用料
香椿 | 一小把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少量 |
玉米淀粉 | 一小勺 |
辣椒面 | 一小勺 |
料酒 | 几滴 |
简单又好吃的香椿鸡蛋饼的做法
乡下摘的香椿
开水稍烫一下,过凉水切碎放碗里
加上面的所有调料,不喜欢吃辣椒的可以不放。加点玉米淀粉是为了更好的成形
小火煎至两面金黄
正反面
小贴士
盐放一点点就可以了,简单美味,我是做了一人份,只放了一个鸡蛋,人多的话量自己增加哦