鸡蛋饼(简单又好吃)
来源:美味食谱馆 3.29W
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
面粉 | 克 |
盐 | 少量 |
水 | |
葱花 | 少量(可有可无) |
韭菜 | 少量(可有可无) |
鸡蛋饼(简单又好吃)的做法
面粉与水(比例1:1),再加入鸡蛋一起搅拌
加入盐、葱花、韭菜再搅拌几下(葱花、韭菜可放可不放根据自己口味,也可以加入火腿粒)
热锅放少量油放点进去煎
浆不流了就可以翻面了(如图)翻面一会就可以出锅了,
这时可以试下够不够味不够可以加盐到还没煎的浆里每片都这样煎,煎完浆就可以了
提示:(第一锅可以看下浆行不行稀了可以加点粉,太浓就加点水)温馨提示:有小孩的,小孩不吃青菜,可以把青菜打汁来代替水,其他步骤差不多,做来给小孩吃