简单方便又好吃的葱香鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 1.36W
既可以美美的睡懒觉又有大把时间做一顿美味的早餐,这就是周末的美妙之处~来做葱香鸡蛋饼吧,吃完元气一整天!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一碗 |
小葱 | 5根 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
简单方便又好吃的葱香鸡蛋饼的做法
小葱切小段
盆里依次放水、面粉、淀粉、葱花,调成面糊,这个需要自己掌握,喜欢劲道一点的就干一些,喜欢软一点的,就稀一些,质地和奶昔差不多。
不粘锅刷油,然后倒一点面糊进去,我是先到面糊后开火加热的,因为这样受热凝固的比较均匀。
一面煎的差不多之后,倒一点点蛋液,然后翻面,继续煎,直到面饼熟透。(注意火的控制,要小火慢煎,时不时翻面)
这样~美味的香葱鸡蛋饼就完成啦!
吃的时候,抹点泰式甜辣酱,别提多满足啦!
小贴士
一定要小火,不要着急哦~