快手菜 香脆飞燕虾 来源:美味食谱馆 1.8W 用料 香蒜 大虾 小黄瓜 盐 椒盐 白糖 姜片 料酒 青红辣椒 香脆飞燕虾的做法 大虾去头,在虾背切上一刀,不切断,虾尾处保留原样 小黄瓜切片摆盘 锅里油热后,把虾放进去炸成型,捞出控油 锅里留一点底油,姜葱蒜炝锅 再把炸成型的虾放进去爆炒,加盐、椒盐、白糖少许调味,撒两滴料酒去腥味 最后放青红辣椒翻炒入味即可 飞燕 香脆 香脆飞燕虾 好吃