快手美味凉拌菠菜
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家里大人小孩都爱吃凉拌菜，天气开始热了，每天各种冷菜换着来，今天这个凉拌菠菜，补钙补铁营养丰富，重点是不长胖，大家一起拌起来吧❤️
用料
| 菠菜（我们家是食草为主，所以用了两斤菠菜） | 两斤 |
| 麻酱 | 2大勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 糖 | 一小勺克 |
| 热水 | 适量 |
菠菜洗净切段（去根），煮沸水下锅焯一下（一分钟左右）断生，捞起用冷水过一下。然后放在大小合适的碗里，压实，再倒扣在盘子里，这样就有了造型哈哈哈。
麻酱、糖、蒜末、热水加在一起拌匀，浇在倒扣好的菠菜上就完成了👏🥢
![快手美味凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手美味凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
拌酱的热水不要放多，慢慢一点点加，不然太稀了会影响这道凉拌菜的最终口感哟🌹调味品的量根据个人喜欢增减哈，灵活变通✌
