好吃不胖柠檬鸡爪
来源:美味食谱馆 2.89W
夏日小零嘴,瘦一点爽一次,一直瘦一直爽,啊哈哈
用料
鸡爪 | 12只 |
柠檬 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 5根 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1小勺 |
醋 | 3勺 |
麻油 | 1小勺 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
料酒 | 2勺 |
小米椒 | 4个 |
蜂蜜 | 1.5勺 |
好吃不胖柠檬鸡爪的做法
给鸡爪剪去指甲,也可以对半切开,怪我力气太小切不动,就没切,柠檬切片备用
锅中加水放入鸡爪,生姜,加一小勺盐,再加一些料酒,煮15分钟
煮熟,捞起,放凉。
加生抽5勺,老抽一小勺,香醋三小勺,蜂蜜1.5勺,香油一小勺,盐一小搓最后加入蒜末,生姜,小米椒,切片柠檬,洋葱,还有生菜。用一次性手套把他们都抓匀。保鲜膜盖住,放冰箱冷藏一晚或者4个小时以上。
好吃到爆的柠檬爪子。
小贴士
其中的蜂蜜,也可以换成两勺白糖,作为替换。