柠檬酸甜凤爪
来源:美味食谱馆 1.74W
用料
姜 | 6片 |
白糖 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
醋 | 10勺 |
生抽 | 10勺 |
鸡爪 | 8只 |
料酒 | 3勺 |
麻油 | 半勺 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜头 | 4瓣 |
辣椒 | 2个 |
柠檬酸甜凤爪的做法
柠檬去皮切片,再切成1/4;蒜头 洋葱 葱 姜 辣椒 切成末
冷水烧凤爪 放姜片和料酒;沸腾后洗净 再冷水烧一遍至酥软
生抽 醋 糖 和第一步的料拌一起;鸡爪冷水冲好之后对切;混合,冰镇几小时,完成!
用料
姜 | 6片 |
白糖 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
醋 | 10勺 |
生抽 | 10勺 |
鸡爪 | 8只 |
料酒 | 3勺 |
麻油 | 半勺 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜头 | 4瓣 |
辣椒 | 2个 |
柠檬酸甜凤爪的做法
柠檬去皮切片,再切成1/4;蒜头 洋葱 葱 姜 辣椒 切成末
冷水烧凤爪 放姜片和料酒;沸腾后洗净 再冷水烧一遍至酥软
生抽 醋 糖 和第一步的料拌一起;鸡爪冷水冲好之后对切;混合,冰镇几小时,完成!