耗油芦笋
来源:美味食谱馆 1.78W
用料
芦笋 | 500克 |
耗油 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
耗油芦笋的做法
尽量选用粗一点的芦笋
将下半截去皮
清洗切段
放入沸水中烫熟(可放少许盐)烫熟立即捞出 滤水摆盘
最后热油炸一下耗油放一点点糖调味(根据个人口感调咸度,我家有小宝所以耗油用量不多,也可以放一点蒜末)
浇在芦笋上即可
这样的做法清淡不油腻,
我们大人孩子都很喜欢。
小贴士
不能烫的太久,不然芦笋就不嫩脆了
用料
芦笋 | 500克 |
耗油 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
耗油芦笋的做法
尽量选用粗一点的芦笋
将下半截去皮
清洗切段
放入沸水中烫熟(可放少许盐)
烫熟立即捞出 滤水摆盘
最后热油炸一下耗油放一点点糖调味(根据个人口感调咸度,我家有小宝所以耗油用量不多,也可以放一点蒜末)
浇在芦笋上即可
这样的做法清淡不油腻,
我们大人孩子都很喜欢。
小贴士
不能烫的太久,不然芦笋就不嫩脆了