做厨师好累
来源：美味食谱馆 1.29W
今天下午客人少 不忙 分享一道鱼香茄子给大家 我是重庆人 自然 也是重庆味道 谢谢大家支持
用料
| 调料看图 | 克 |
| 茄子 2根 大葱2根 |
做厨师好累的做法
茄子 切条 大葱 切颗粒
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姜蒜米
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白糖 盐 味精 鸡精
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白醋
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水
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生粉
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搅匀
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锅里烧油
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炸茄子
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锅里烧油 加 泡椒沫 姜蒜米 编香嫁去茄子煮1分钟 家庭小火 煮2分钟 再加入大葱粒 把刚刚调好的味汁倒进去 翻炒均匀即可
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成品 谢谢大家支持
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小贴士
炸茄子 油温要高一点
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