香菇辣椒酱鲜香美味拌面、下饭、蘸馒头都不错哦

喜欢吃辣椒，这款辣椒酱加了香菇、大蒜、豆豉不单调更加美味可口。

用料  

香菇辣椒酱鲜香美味拌面、下饭、蘸馒头都不错哦的做法  

1. 居家必备，自己做的放心没有添加剂。

2. 油越多越好，做出来的成品完全被油覆盖最好。
   植物油放入香菇碎煸炒一分钟加入辣椒、大蒜

3. 加入豆豉

4. 大火翻拌至水分干

5. 加入生抽没过食材，大火煮滚转小火熬制水分收干

6. 香气四溢

7. 冷却装盘

小贴士

1、辣椒和大蒜、香菇、豆豉的比例是1：1：1：1
2、喜欢吃辣的可以都用朝天椒，怕辣就用一半朝天椒和一半红线椒。
3、不要放盐，生抽用有咸味。
4、不喜欢蚝油、味精的可以省略
5、油越多越好做出来的成品最好食材完全被油浸泡这样不容易坏吃起来更加美味。