山楂排骨

来源:美味食谱馆 1.06W
山楂排骨的做法步骤图,山楂排骨怎么做好吃

用料  

山楂果酱(自制) 适量
排骨 2条
生抽 适量
少许
冰糖 4茶匙
适量

山楂排骨的做法  

  1. 排骨洗净,焯水去血水

  2. 3茶匙冰糖入锅大火炒

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  3. 炒至焦糖

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  4. 倒入适量水拌匀

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  5. 倒入焯过水的排骨翻炒,炒匀

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  6. 加水,加入少许盐,适量生抽,山楂果酱,盖盖至酱汁浓稠

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  7. 出锅,装盘,撒上白芝麻

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