大鱼大肉 白菜回锅肉 来源:美味食谱馆 1.83W 用料 五花肉 白菜 葱 姜 老干妈辣酱 盐 酱油 料酒 白菜回锅肉的做法 将五花肉放到锅中,倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出,用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。 倒油至炒锅中,放葱姜,爆香后放入肉片,炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱,料酒,酱油。放入切好的白菜。点一点儿水,放盐。待白菜塌秧后,放葱段翻炒一下,就可以起锅了。 白菜 白菜回锅肉 回锅肉 好吃