辣炒豆角鸡蛋
来源：美味食谱馆 2.82W
用料
| 豆角 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 肉末 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 红辣椒 | 三只 |
| 姜 | 适量 |
辣炒豆角鸡蛋的做法
豆角切小块
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜和辣椒切小块
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用酱油和盐腌一下肉末
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入适量油，先放姜和辣椒之后，翻炒一下，再放入肉末翻炒。
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入豆角翻炒，一开始可以放一点水，防止锅太干。
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
敲一个鸡蛋，打碎，然后均匀的倒入锅中，翻炒，再倒入适量的酱油。
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入适量盐之后就可以啦
![辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "辣炒豆角鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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