鸡腿一定要这样做

来源:美味食谱馆 2.36W
鸡腿一定要这样做的做法步骤图,怎么做好吃

因为我太懒了

用料  

鸡腿 2只
酱油 1勺
1勺
辣椒 5个
生姜 3片切丝
大蒜 7瓣+
花椒粉 1勺
胡椒粉 0.1克
五香粉 0.3勺
鸡精 0.5勺
素菜随意 随意
豆瓣 0.8勺
生抽 0.8勺

鸡腿一定要这样做的做法  

  1. 混合油(猪油菜籽油)煸炒鸡腿,半熟加姜蒜,红油豆瓣酱

    鸡腿一定要这样做的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放调料,继续炒,大火放料酒,然后就可以转小火了

    鸡腿一定要这样做的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后放素菜加水收汁(可以更入味

    鸡腿一定要这样做的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我的豆瓣酱和生抽为什么是一比一的量!是因为豆瓣酱普遍偏咸!我家炒了豆瓣基本不会放盐了,因为会咸得齁!
前期少量  后期尝味道盐不够就可以加盐就行了。

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