鸡腿一定要这样做
来源:美味食谱馆 2.36W
因为我太懒了
用料
鸡腿 | 2只 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
辣椒段 | 5个 |
生姜 | 3片切丝 |
大蒜 | 7瓣+ |
花椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 0.1克 |
五香粉 | 0.3勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
素菜随意 | 随意 |
豆瓣 | 0.8勺 |
生抽 | 0.8勺 |
鸡腿一定要这样做的做法
小贴士
我的豆瓣酱和生抽为什么是一比一的量!是因为豆瓣酱普遍偏咸!我家炒了豆瓣基本不会放盐了,因为会咸得齁!
前期少量 后期尝味道盐不够就可以加盐就行了。
因为我太懒了
用料
鸡腿 | 2只 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
辣椒段 | 5个 |
生姜 | 3片切丝 |
大蒜 | 7瓣+ |
花椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 0.1克 |
五香粉 | 0.3勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
素菜随意 | 随意 |
豆瓣 | 0.8勺 |
生抽 | 0.8勺 |
鸡腿一定要这样做的做法
小贴士
我的豆瓣酱和生抽为什么是一比一的量!是因为豆瓣酱普遍偏咸!我家炒了豆瓣基本不会放盐了,因为会咸得齁!
前期少量 后期尝味道盐不够就可以加盐就行了。