盘龙鳝
来源:美味食谱馆 1.6W
超粤式本土做法
原汁原味
鳝的甘香滑嫩
齿颊留香
用料
阳江油豆豉 | 2茶匙 |
生抽 | 4茶匙 |
海鲜酱 | 1茶匙 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 4茶匙 |
酒 | 3茶匙 |
糖 | 3克 |
蒜头 | 3瓣拍碎 |
油 | 3加4茶匙 |
生粉 | 3平勺 |
葱花 | 若干 |
白鳝 | 800到900克1条 |
盘龙鳝的做法
超粤式本土做法
原汁原味
鳝的甘香滑嫩
齿颊留香
用料
阳江油豆豉 | 2茶匙 |
生抽 | 4茶匙 |
海鲜酱 | 1茶匙 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 4茶匙 |
酒 | 3茶匙 |
糖 | 3克 |
蒜头 | 3瓣拍碎 |
油 | 3加4茶匙 |
生粉 | 3平勺 |
葱花 | 若干 |
白鳝 | 800到900克1条 |
盘龙鳝的做法