基础古早蛋糕(烫面➕水浴)
来源:美味食谱馆 2.94W
26×26烤盘
这个配方可以用来做任何基础蛋糕,蛋糕胚、蛋糕卷、纸杯蛋糕都可以,按比例变通就好了
用料
低筋面粉 | 80克 |
玉米淀粉 | 20克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 9个 |
细砂糖 | 60克(已减糖) |
盐 | 1克 |
柠檬汁 | 10滴左右 |
基础古早蛋糕(烫面➕水浴)的做法
26×26烤盘
这个配方可以用来做任何基础蛋糕,蛋糕胚、蛋糕卷、纸杯蛋糕都可以,按比例变通就好了
用料
低筋面粉 | 80克 |
玉米淀粉 | 20克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 9个 |
细砂糖 | 60克(已减糖) |
盐 | 1克 |
柠檬汁 | 10滴左右 |
基础古早蛋糕(烫面➕水浴)的做法