圣诞老人裱花蛋糕

🍰戚风蛋糕配方 :
详情配方见上一期视频
奶油打发:夹心奶油可以打发稍微硬一点，可以支撑蛋糕，抹面奶油要稍微细腻一些。

🍩调色教程:
红色 惠尔通红色色素＋黑色色素
黑色  惠尔通黑色色素

裱花嘴
惠尔通104号花嘴
惠尔通21号花嘴

装饰:
彩色糖珠

用料  

圣诞老人裱花蛋糕的做法  

1. 先用牙签分出帽子和脸部区域

2. 用红色奶油104号花嘴画出帽子部分

3. 白色奶油21号花嘴裱帽子球

4. 用白色奶油21号花嘴裱出胡子部分

5. 画出眉毛部分

6. 用黑色奶油画出眼睛部分

7. 红色奶油画出嘴巴部分

8. 画出小胡子部分

9. 底部装饰

10. 彩珠装饰